Anniversary | Irpinia Aglianico | Nativ | Campania

Des arômes intenses de prunes rôties , de cerises noires et une pointe de cacao. En bouche, il se révèle ample et soyeux, avec des tanins mûrs et veloutés. La bouche est riche, avec des notes complexes de moka, d’épices et de chêne subtilement intégré. Ce vin est harmonieusement équilibré, avec une longue finale minérale d’une grande élégance. À déguster dès maintenant, et il accompagnera à merveille un repas raffiné.

Robe : rouge rubis profond aux reflets violacés.
Nez : intense et complexe — fruits noirs mûrs (cerise, prune, mûre) accompagnés de touches de tabac, cuir, épices et chocolat, avec de subtiles notes de vanille issues du fût.
Bouche : corsée, puissante et structurée, avec des tanins bien intégrés et une acidité vive. Les arômes de café, cacao, fruits noirs et épices se développent en une finale longue et persistante.
Élevage : environ 14–24 mois en barriques de chêne français (2,25 hl), suivi d’un affinage en bouteille pour un équilibre et une complexité accrus.
Cépage : 100 % Aglianico — sols volcaniques riches en minéraux conférant finesse et minéralité.
Accords : viandes grillées ou rôties, gibier, pâtes en sauce riches, fromages affinés. Température de service : 18–20 °C ; carafer quelques heures conseillé.
Alcool : 14,5 % vol.
Édition : cuvée anniversaire, production limitée — vin d’exception pour célébrations et garde.

Située sur les pentes des collines de Taurasi, dans l’une des zones les plus appropriées d’Irpinia, la cave NATIV (15 hectares) se trouve au cœur de Paternopoli en Campanie, région vinicole du sud de l’Italie. C’est sur ce sol volcanique riche en minéraux que Mario Ercolino, œnologue de renommée internationale, et Roberta Pirone, créent des Vins d’Excellence qui  sont le fruit d’une expérience importante et profondément liée au terroir.

Des vins authentiques avec une grande typicité.

Pour la plupart âgées de 250 ans, les vignes de l’Azienda Agricola Nativ, sur leurs propres racines, sont une rareté absolue en Europe, pour avoir survécu à l’épidémie de phylloxera qui a dévasté une grande partie de la viticulture européenne au 19ème siècle, et parce qu’elles disposent d’un potentiel remarquable pour la production de vins inimitables, car plus les ceps sont vieux, plus le rendement est limité mais concentré.

Riche de sa grande expérience, Mario Ercolino a su concilier les conditions naturelles spécifiques au vignoble de l’Azienda Agrico Nativ. Il parvient à réaliser ainsi l’équilibre entre la tradition régionale propre au domaine et la technologie la plus moderne. Ses vins extrêmement intenses et modernes, débordants de fruit, sont extrêmement concentrés et exceptionnellement aromatiques. Les spécialistes ont abondamment rendu hommage au travail d’Ercolino. Aussi bien James Suckling que le Decanter ont attribué de bonnes notes aux vins de l’Azienda Agrico Nativ, Luca Maroni les a même encensés et a décerné 99 points à 3 vins différents. Ces vins-là, vous ne devriez absolument pas les laisser vous échapper !