Huile d’olive extra vierge 50 cl – Schola Sarmenti – Puglia

Huile d’olive extra vierge · Schola Sarmenti · Puglia
L’huile d’olive de nos potes de Schola Sarmenti, à Nardò, au cœur du Salento. Une huile de Cellina di Nardò, une des plus anciennes variétés d’olives de la région : pistache et artichaut au nez, une finale d’amande et un léger piquant.

Les olives de Cellina di Nardò sont cueillies directement sur l’arbre et pressées le jour même, uniquement par des procédés mécaniques. Le résultat est une huile fruitée et douce, aux notes de pistache et d’artichaut, qui termine sur l’amande avec un piquant agréable. Parfaite en filet sur des légumes grillés, une burrata, des friselle à la tomate ou un poisson.

Dénomination : huile d’olive vierge extra.
Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Producteur : Schola Sarmenti, Nardò (Pouilles)
Variété : Cellina di Nardò
Origine : Italie, Pouilles
Contenance : 50 cl

Ingrédient : huile d’olive vierge extra.
Allergènes : aucun.

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml : énergie 3389 kJ / 824 kcal ; matières grasses 91,6 g, dont acides gras saturés 13,8 g ; glucides 0 g, dont sucres 0 g ; protéines 0 g ; sel 0 g.

Conservation : à l’abri de la lumière et de la chaleur.