St-Amand Les Bulles – Domaine Tariquet – Gascogne

Des bulles fines et florales.

Chenin (60 %) et chardonnay (40 %), prise de mousse en cuve close. Robe jaune pâle aux reflets dorés. Nez frais de fleurs blanches et d’agrumes. Bulles fines et élégantes, sur les fleurs blanches et la poire.

11,5 % vol.

À table : apéritif ou en fin de repas.

Vin en précommande : il sera livré ou disponible au retrait à notre entrepôt de Chapelle-lez-Herlaimont dès son arrivée chez nous.

Eauze, au cœur de la Gascogne. Depuis 1912, la famille Grassa y conduit le Domaine Tariquet en propriétaire récoltant : elle cultive ses vignes, vinifie et met en bouteille elle-même. Aujourd’hui, c’est la cinquième génération, Armin et Rémy, qui tient la maison.

Le domaine produit de l’armagnac depuis 1683. Dans les années 1980, il a été l’un des premiers à miser sur les vins blancs de Gascogne, à partir de l’ugni blanc qui servait jusque-là à la distillation. Le Classic, né avec le millésime 1982, en est l’emblème.

La ligne du domaine : une viticulture raisonnée, attentive à la vie des sols et à la biodiversité, et des vins frais, aromatiques, faits pour le plaisir.