VIGINTI Magnum – Negroamaro da uve appassite – SCHOLA SARMENTI – PUGLIA – Coffret LUXE bois
Vin rouge, complexe et structuré. PRODUCTION LIMITÉE: Seules 7000 bouteilles ont été produites !!!
Nez – Complexe, aromatique, fruits noirs, épices, bois, notes torréfiées, vanille, cerise noire, amandes, cacao.
Bouche – Fruit expressif, bois présent, notes de moka et de cacao, notes de cassis, un peu de seigle en arrière-goût.
Avec un bouquet renversant: des arômes de prunes, de mûres juteuses, mais aussi de figues séchées. En bouche, la concentration et la densité des arômes sont saisissantes. Un vin incroyablement puissant qui reste toujours en bouche avec ses arômes fruités intenses. Pas trop tannique mais corsé et délicieusement soyeux.
Teneur en alcool: 17%
Cépages: 100% Negroamaro (qualité supérieure)
Accords: Agneau, gibier, soirée entre amis.
Température de service: Servir ce vin rouge entre 16°C et 18°C.
120,00€ TVAC
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Quelques mots sur le producteur de ce vin …
SCHOLA SARMENTI
Un paysage de campagne du sud de l’Italie, une terre rouge avide de soleil et de légères brises venants des deux mers. L’Azienda Schola Sarmenti est un petit domaine des Pouilles qui produit une gamme de vin à l’expression typique et naturelle prônant la conservation des modes de culture et savoir-faire local ainsi que les cépages autochtones, comme le Fiano, le Negroamaro, le Primitivo, la Malvoisie Noire de Lecce. Situé dans le talon de la botte italienne Schola Sarmenti produit des vins qui affichent intensité, richesse, fraîcheur ainsi qu’une certaine finesse. Découvrez des vins gourmands au fruité intense, et très bien équilibré, séduction unanime garantie!
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