Partez à la découverte des vins espagnols

Publié le 26/03/2023

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L’Espagne est le premier vignoble mondial en superficie avec presque 1 million d’hectares. Malgré sa taille imposante (13% du vignoble mondial) et sa position de leader (3e place au rang mondial des producteurs) l’Espagne regorge de surprises et de découvertes.   Elle possède une activité viticole des plus modernes et dynamiques sur le Vieux Continent, avec des nouvelles régions productrices. Le coup de cœur des Potes Vin ? La Bodegas Raices Ibericas et son domaine Las Pizarras dur l’appellation DO Calatayud de Aragon.  
Mark Schiettekat, (yes un Belge !) crée en 2020 une cave au cœur de la Calatayud dans le village de Maluenda. Son objectif est de révéler le potentiel du terroir espagnol. Il travaille avec Ruben Magallanes à la vinification. Mark et Ruben proposent au domaine 
Las Pizarras des vins dans lesquels s’assemblent à la perfection les qualités de la Syrah et de la Garnacha (Grenache) dans différentes proportions. Chacune d’elles apporte, dans chaque cru, un élément différentiateur qui le rend la cuvée unique. Les vins du Domaine Las Pizarras sont fidèles à un style clair et bien défini, un caractère et un style inimitable ; 
élégance, fermeté, capacité de vieillissement… Un goût unique et intemporel.

Les vins Las Pizarras

Volcan est un vin rouge merveilleusement fruité. C’est la cuvée généreuse en fruit, avec des tanins souple et enrobés. 
Arômes intenses de fruits rouges avec un léger fond de prunes. Des notes de mûres, myrtilles, cassis, cerise. Tellement d’élégance avec quelques notes florales. La bouche est voluptueuse et charnue, une finale très agréable aux notes de réglisse. Une sensation de douceur légère et savoureuse. 100% Garnacha.

Fabla. Un vin fruité et épicé.  Belle couleur rouge cerise. Nez épicé, paprika, poivre, cacao, enrobé de notes fruitées, myrtille, mûre, et de fumé. Arômes mûrs de fruits rouges avec une touche épicée de poivre noir et de minéraux. En bouche, bien juteux relevé par des tanins poudreux. Fruit, soleil et fraicheur. Syrah, Garnacha. 
Vina Alarba. Magnifique vin rouge à base de 100% Garnacha. 
Des notes de fruits rouges très mûrs, de prunes, d’épices et de chocolat. Les tanins sont ronds, de l’élégance en bouche. Un vin qui se concentre sur le fruit. Délicieusement doux et juteux avec une finale séduisante.

https://www.lespotesvin.be/boutique/?filters=producteur%5Braices-ibericas-las-pizarras%5D

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