Coffret Suadens Rosso | NATIV | Campania

Suadens Rosso | Rouge velours et mystérieux : cerises confites, moka, cacao et une longueur soyeuse qui ensorcelle.

Robe : rouge profond au cœur sombre, d’une belle intensité.

Nez : un bouquet typique de Nativ, séduisant et complexe — fruits noirs et rouges mûrs (cassis, cerise), touches de cacao et délicates notes mentholées qui viennent enrichir l’ensemble.

Bouche : ample, crémeuse et généreuse. La matière est dense et onctueuse, révélant une opulence douce où moka, vanille, cerises mûres et cassis se mêlent harmonieusement. Des accents fruités plus frais (pomme, pêche) apportent une belle vivacité et un contrepoint délicat à la puissance tannique.

Structure : complexe et satinée, avec une belle longueur en bouche qui persiste sur des saveurs de cacao et de fruits noirs.

Cépages : assemblage équilibré et typique de la région — 33 % Aglianico, 33 % Sciascinoso, 33 % Piedirosso.

Accord mets-vins : parfait avec gibiers, viandes rôties, plats en sauce, fromages affinés ou cuisine méditerranéenne riche en saveurs.

Distinction : vin remarquable, noté 99/100 par Luca Maroni.

Située sur les pentes des collines de Taurasi, dans l’une des zones les plus appropriées d’Irpinia, la cave NATIV (15 hectares) se trouve au cœur de Paternopoli en Campanie, région vinicole du sud de l’Italie. C’est sur ce sol volcanique riche en minéraux que Mario Ercolino, œnologue de renommée internationale, et Roberta Pirone, créent des Vins d’Excellence qui  sont le fruit d’une expérience importante et profondément liée au terroir.

Des vins authentiques avec une grande typicité.

Pour la plupart âgées de 250 ans, les vignes de l’Azienda Agricola Nativ, sur leurs propres racines, sont une rareté absolue en Europe, pour avoir survécu à l’épidémie de phylloxera qui a dévasté une grande partie de la viticulture européenne au 19ème siècle, et parce qu’elles disposent d’un potentiel remarquable pour la production de vins inimitables, car plus les ceps sont vieux, plus le rendement est limité mais concentré.

Riche de sa grande expérience, Mario Ercolino a su concilier les conditions naturelles spécifiques au vignoble de l’Azienda Agrico Nativ. Il parvient à réaliser ainsi l’équilibre entre la tradition régionale propre au domaine et la technologie la plus moderne. Ses vins extrêmement intenses et modernes, débordants de fruit, sont extrêmement concentrés et exceptionnellement aromatiques. Les spécialistes ont abondamment rendu hommage au travail d’Ercolino. Aussi bien James Suckling que le Decanter ont attribué de bonnes notes aux vins de l’Azienda Agrico Nativ, Luca Maroni les a même encensés et a décerné 99 points à 3 vins différents. Ces vins-là, vous ne devriez absolument pas les laisser vous échapper !